年夜飯•••••獅子頭美味的四喜丸

雪莉送我六個大肉丸，好像比碗口還大。她特別強調是兒子做的，我佩服，時下男生真能幹。正好今天是年終，算做我們的年夜飯了。我用大白菜燴的很好吃。好像有肉，又像沒肉，非常特別。吃起來就感覺是道健康菜。細問之下：原來是火雞肉和豆付做的。果真是健康菜。我今天就把這道菜貼上，盼望大家學。

材料：
火雞肉, 豆付 ,麥片 ，蛋，油，醬油，蠔油，胡椒，塩，太白粉，荵，姜。主要肉和豆付比例是一點五比一。1.5 份的肉和 1 份的豆付。其他料隨自己口味了。

做法：
拌弄成型上籠蒸二十分就定型不散。可燴白菜。

亦可加筍塊，香菇紅燒。或者就是清燉都很美味，實在是家常和宴客的菜肴。必定討喜。