ニ月雜記,隨感

這個月"特別事"好像很多.
1.二月六日拜六晚有愛筵.七點半有福音聚會.來很多人,整個空氣熱騰騰地.大家非常喜樂.也是吳垚淼弟兄頭一次來西敏市交通.這個盼望想了許多年.末了還是家昌弟兄推了一把,成了.聚會開場他做個人見證很能引人入勝,引起注意力.他以约翰福音十四章,主說"我是道路,真理,生命.----"為主題.很有主的同在.大家都很喜樂.經緯喜樂地都不知如何收尾聚會了！真是喜樂滿我靈！謝謝家昌給我們消息使我們能有"這個交通".教会與教會之間也搭上線了.多麼美好啊,同心合意的興旺福音.
2.ニ月七日主日集合聚會亦是請吳弟兄講,由Amy譒譯.
3.ニ月十四主日由盧建安弟兄來講"愛主"很好的鼓勵.
4.章宇,同華,小佳,嘉珍,偉軍両家人於＋五日來看我們.都不是住近處啊.我們心被温暖,並被愛所包圍.我們只能以雜醬麵來款待他們.好在我們相見不在乎吃喝,只在乎笑,談.
5.收到了David Yang的结婚請帖.這些年來他在父母中間受到許多磨鍊.是個孝子,為Cindy高興.願主祝福他.為他們歡喜.
6.Jeff 和Hellen 帶我們去看他們"新家".他們真會弄.小而美.使我想起一句話--"室雅何需大.--"重在那亇雅字.
7.這個月又冷又雨.也有許多的不快樂,盼望雨水止住.那些不快樂也就隨風而逝吧！

"七"是亇好字,所以就寫那麼多了.

江浙小菜一碟-------美式豆瓣酥

晚上两女兒回家晚飯我給他們煮了南瓜红棗粥,真是美味極了！炒了個雪菜豆酥.女兒是讚不絕口。那麼經济實惠又美味的小菜一碟。大家來做吧.一磅裝的袋子只要(.79$)在健康食品店或一般西式超市均可買到.

材料:绿色小碗豆(splitpea)一杯半.一碗雪菜.
做法:先將碗豆泡發十分鈡後,用三杯水煮半小時完全酥爛.然後起油鍋用三大匙油,先炒雪菜‧然後將豆酥倒入拌炒,調味即可上桌.可星星點點地灑些红椒以增加色感.碗豆不發直接煮亦可.

但請記得雪菜是鹹的,放塩不能过頭.用雞湯煮亦可.最好用不沾底的鍋來煮,不能糊底.此道菜要保持原色本味.所以不能用醬油調味.這亇Splitpea也有黄色的.或許大家都吃过荷蘭人的名湯"Peasoup"就是這種青碗豆做的.說實在今天交通發達,世界已變小了,也無謂什麼特有的.這道小菜該叫"世界菜"了.(一笑}.
同時在此謝謝申方給我靈感.